Ciao!
私の名前はユリエです。私はイタリア人の夫、1歳になる赤ちゃん、6匹のダックスと一緒にプーリアに住んでいます。
大学卒業後、すぐに日本から大好きだったオーストラリアのブリスベンに移住しました。
オーストラリアにいたはずなのに、なぜイタリアに今いるのか、そう思う方も多いはずです。話せば長くなってしまいますが、私の人生のゴールは１２歳の時点でもうすでに決まっていました。それはオーストラリアに永住すること。８年ブリスベンやメルボルンに住んだのち、ゴールドコーストに降り立ちました。空港を出てその初日に出会ったのが今の夫です。
そこからの人生の変化は自分でも正直考えられないものでした。旅が大好きな夫に心揺さぶられ、２人で東南アジアを旅しながら、オーストラリアに戻ったりしながら、数年後プーリアという未知の地に辿り着きました。
足立友里絵
-オーガニック農家
-AISO オリーブオイルソムリエ＆オリーブオイルテイスター
-南イタリア専門の元トラベルデザイナー
-ヨガインストラクターライセンス保持者（ただの保持者です…！）
-クレイジーなダックス愛好家
日本の大学で言語学科を卒業後、オーストラリアへ移住。ブリスベンの国際的な 5 つ星ホテルやレストランで働いていました。メルボルンに移住してからは、高級レストランやバーの経営を任されるようになりました。
オーストラリア在住 7 年。その後、現在の夫であるリカルドとともに東南アジアでノマド生活を始めました。
2015年に語学学校のためにフィレンツェに移住し、その5か月後にプーリアに移住しました。ここでトラベルデザイナーの仕事を始め、マッセリアでのヨガリトリート、EAT PRAY LOVEをテーマにしたツアーやオーダーメイド旅行を企画しました。
2019年にAISOオリーブオイルソムリエの資格を取得し、8月にトラベルデザイナーから農家に転職。 オリーブオイルはすべて、日本オリーブ オイル コンテストとニューヨーク国際オリーブ オイル コンテストで金賞を受賞しております。
インタビュー
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